I due volumi dell’Atlante Qualivita FOOD&WINE raccolgono:

 

Atlante Qualivita Food. I prodotti agroalimentari italiani DOP IGP STG – Biologico che contiene:

– Il comparto biologico italiano- I prodotti agroalimentari italiani DOP, IGP, STG;

– Schede prodotto di 243 denominazioni;

– Cartografie delle denominazioni divise per regione.

ATLANTE QUALIVITA WINE. I prodotti vitivinicoli italiani DOCG DOC IGT (DOP IGP) che contiene:

– I prodotti vitivinicoli italiani Docg Doc Igt (Dop Igp);

– Schede prodotto di 521 denominazioni;

– I vitigni;

– Cartografie delle denominazioni divise per regione.

Autore: Mauro Rosati

Coordinatori redazione: Stefano Carboni, Arianna Vannini

Pubblicazione: Aprile 2012

Pagine: 596 e 614

Lingua: Italiano

ISBN 978-88-96530-10-8