Questa Guida, realizzata dalla Fondazione Qualivita per il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, è uno strumento pensato per condurre i consumatori alla scoperta del variegato mondo dei prodotti agroalimentari italiani che hanno avuto l’ambito riconoscimento DOP, IGP o STG. Oltre a rappresentare un’utile fonte di conoscenza, la Guida vuole essere uno stimolo per riportare sulla tavola un cibo di qualità che è a portata di mano più di quanto non sembri.

 

Edizione italiana
Titolo: Guida Qualivita 2010
Autore: Mauro Rosati
Pagine: 271
Anno: 2010
Lingua: Italiano
ISBN: 978 88 96530 04 7

 

English edition
Title: Qualivita Guide 2010
Author: Mauro Rosati
Pages: 271
Published: 2010
Language: English
ISBN: 0978 88 96530 03 0