Fondazione Qualivita incontra il Presidente Mattarella
Un segnale di attenzione e sostegno alle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane Indicazioni Geografiche, Consorzi e sistemi di certificazione patrimonio della cultura italiana Il Presidente della Fondazione Qualivita Cesare Mazzetti, il direttore Mauro…
COLLABORAZIONI:
La tracciabilità del Cibo
Pomodori che arrivano dalla Cina, formaggio che viene prodotto in Romania, Mozzarelle tedesche, olio 100% italiano fatto da multinazionali estere…insomma l’origine del cibo che popola le nostre tavole è sempre…
La Dieta Mediterranea è diventata Patrimonio dell’Umanità
La Dieta Mediterranea è divenuta Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. La decisione, presa ieri a Nairobi dal Comitato intergovernativo, inserisce il tipico stile di vita alimentare Made inItaly tra i 166 beni…
La vignetta di Valerio Marini
Il patto fra Europa e Svizzera sulle DOP IGP visto da Valerio MArini
Patto Svizzera-Ue sui prodotti DOP
Un altro tassello si aggiunge alla diffusione planetaria di prodotti Dop (a denominazione d’origine protetta) e Igp (a indicazione geografica protetta). Dopo Colombia e Cina, anche la Svizzera, mercato non…
Accordo fra Svizzera ed Europea per il riconoscimento reciproco delle indicazioni geografiche agroalimentari.
Si aprono nuovi mercati soprattutto per i prodotti DOP IGP italiani
PRODOTTI DOP E IGP IN FRENATA. CRISI ANCHE PER LA BUONA TAVOLA
Il Rapporto Qualivita 2010 sulle produzioni certificate italiane (Dop, Igp, Stg) si presenta con un titolo provocatoriamente cinematografico – La Dolce vita è finita, è tempo di Matrix – e…
La Spesa DOP – 5 puntata
Un viaggio nei gusti della tradizione italiana attraverso quattro specialità di regioni diverse, Miele della Lunigiana DOP (Toscana), Olio Targeste DOP (Friuli Venezia Giulia), Castagna di Montella IGP (Campania) e…
Giù vendite e produzione per Dop e Igp
L’Articolo – Il tempo della dolce vita è finito anche per i prodotti Dop e Igp. La crisi infatti sta mordendo questa nicchia e dunque è tempo di ridefinire l’identità…
Produzioni DOP IGP STG in stallo e web in mano all’agropirateria: i media recensiscono il nuovo Rapporto Qualivita 2010
Le produzioni DOP IGP STG hanno fatto registrare nel 2009 una battuta di arresto sul mercato, anche se permangono prodotti “forti” che fanno da protagonisti anche nel panorama agroalimentare estero….
La Spesa DOP: altri 5 prodotti protagonisti ad Occhio Alla Spesa su Rai Uno
In onda, venerdì 12 novembre, il quinto appuntamento con la Spesa DOP, rubrica curata dalla Fondazione Qualivita e da Aicig. Questa volta in trasmissione i prodotti protagonisti sono: l’Olio Tergeste DOP,…
In anteprima il nuovo Rapporto Qualivita 2010 sulle DOP IGP STG
In anteprima la versione completa del Rapporto Qualivita 2010 dal titolo “La Dolce Vita è finita è tempo di Matrix! Le denominazioni italiane alla ricerca di una nuova identità”, che…
RAPPORTO QUALIVITA 2010
LA DOLCE VITA È FINITA, È TEMPO DI MATRIX! LE DENOMINAZIONI ITALIANE ALLA RICERCA DI UNA NUOVA IDENTITÀ