Lo studio della Commissione europea – DG AGRI analizza nel dettaglio il valore totale dei prodotti a indicazione geografica in tutti i Paesi dell’Unione. Sono stati presi in considerazione i prodotti delle categorie WINE, SPIRITS, FOOD e AROMATIZED WINE. I dati si riferiscono alla produzione 2010. Il valore stimato delle IG si attesta a circa 54 miliardi. Lo studio include anche un’analisi sul premio valore dei prodotti a indicazione geografica.Questo riflette il valore del premio che una IG può ottenere dal mercato rispetto ad analoghi prodotti non IG. Lo studio stima che, in media, i prodotti IG sono stati venduti 2,23 volte in più rispetto ad altri prodotti. Questo, tuttavia, non significa che i margini dei produttori delle indicazioni siano 2,23 superiori, in quanto i produttori IG devono spesso affrontare costi supplementari dovuti al rispetto dei disciplinari. Un altro studio è attualmente in corso per determinare il valore aggiunto per i produttori delle IG, che sarà disponibile all’inizio del prossimo anno.