Venerdì 25 novembre 2016, presso la Sala stampa della Camera dei deputati, verrà presentato il libro “La qualità si fa strada – STREET FOOD – Nuova gastronomia e marketing digitale” di Mauro Rosati e Mihaela Gavrila, con la prefazione di Alberto Mattiacci, edito dalla Fondazione Qualivita. 

 

Alla presentazione parteciperanno Luca Sani, Presidente della Commissione agricoltura della Camera e Marcello Masi, giornalista e conduttore Rai uno di Linea Verde.

 

Il volume, in uscita il 1° Dicembre 2016, è un manuale di facile consultazione sul rapporto tra lo Street food e le nuove regole del marketing digitale, con casi di studio concreti, che mostrano i principali elementi di successo delle imprese di settore, come la valorizzazione di prodotti agroalimentari di qualità certificati DOP e IGP, vere eccellenze nazionali.

 

È possibile prenotare il volume collegandosi alla pagina www.qualivita.it/ebook-street-food/.

 

Fonte: Fondazione Qualivita