Autonomia Alimentare
L’Italia, con i suoi 60 milioni di abitanti, ha un fabbisogno alimentare giornaliero pari a 120 miliardi di calorie, considerando una media di 2000 calorie a persona. In un regime…
A rischio la qualità italiana
Come salvare la qualità agroalimentare italiana. Sono giorni difficili per l’Italia ma soprattutto per chi combatte in prima linea il virus negli ospedali e chi lavoro nei comparti autorizzati. Più…
Le due priorità del sistema agroalimentare italiano in tempo di crisi
Ci sono due temi importanti che attanagliano il settore agroalimentare italiano e che costituiscono uno snodo fondamentale per la gestione del Paese in questo momento di crisi dovuto al Covid-19. Il…