Anche il Papa mangia a Km zero
Con la scoperta che anche Papa Ratzinger mangia solo prodotti provenienti dai campi e dagli allevamenti di Castelgandolfo, la lunga querelle sul «km zero» è tornata alla ribalta fra favorevoli e…
Se dalla vendita diretta passano i prodotti migliori
Se amassi i numeri, i classici indicatori economici, forse non avrei pensato a questo articolo; ma siccome credo molto più ai segnali che si possono percepire all’orizzonte, allora ritengo importante parlare…