MARCHI PRIVATI DEL FOOD E IL PERICOLO DELLE DELOCALIZZAZIONI IN ITALIA
IN ITALIA IL CASO DELLA CHIUSURA DELLA PERNIGOTTI HA RIAPERTO IL DIBATTITO SU QUALI STRUMENTI GIURIDICI SI POSSONO ATTIVARE PER TRATTENERE LE AZIENDE A PRODURRE NEI TERRITORI DI ORIGINE.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE SI ALLE CRITICHE, NO ALLO SCHERNO
Se obiettivo di Alberto Grandi con il suo libro “Denominazione di origine inventata”, uscito da poco per le stampe di Mondadori, era quello di sostenere i meriti della nostra industria…
FORUM INTERNAZIONALE SULLA TUTELA DEL “CIBO VERO”
DUE GIORNI DI CONFRONTO SU IDENTITÀ DEL CIBO E LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE