[MILANO] 7 maggio 2026 – Ore 18:00 – Hotel Westin Palace – Piazza della Repubblica 20

Il giorno 7 maggio 2026, alle ore 18:00, presso l’Hotel Westin Palace a Milano, si terrà la presentazione del volume La filosofia della Dop economy di Mauro Rosati, edito da Treccani e realizzato in collaborazione con Fondazione Qualivita e Origin Italia.

Dialogherà con l’autore il presidente del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Antonio Auricchio nell’ambito di un talk moderato dalla conduttrice televisiva Francesca Barberini.

Uno scambio sul valore delle Indicazioni Geografiche e del modello della Dop economy, insieme agli ospiti presenti e ai produttori di una delle filiere simbolo dell’agroalimentare italiano.