Fondazione Qualivita incontra il Presidente Mattarella
Un segnale di attenzione e sostegno alle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane Indicazioni Geografiche, Consorzi e sistemi di certificazione patrimonio della cultura italiana Il Presidente della Fondazione Qualivita Cesare Mazzetti, il direttore Mauro…
COLLABORAZIONI:
Autonomia Alimentare
L’Italia, con i suoi 60 milioni di abitanti, ha un fabbisogno alimentare giornaliero pari a 120 miliardi di calorie, considerando una media di 2000 calorie a persona. In un regime…
A rischio la qualità italiana
Come salvare la qualità agroalimentare italiana. Sono giorni difficili per l’Italia ma soprattutto per chi combatte in prima linea il virus negli ospedali e chi lavoro nei comparti autorizzati. Più…
Le due priorità del sistema agroalimentare italiano in tempo di crisi
Ci sono due temi importanti che attanagliano il settore agroalimentare italiano e che costituiscono uno snodo fondamentale per la gestione del Paese in questo momento di crisi dovuto al Covid-19. Il…
LA VIA DELLA SETA: LARGA PER LA CINA, STRETTA PER L’ITALIA AGROALIMENTARE
VIA DELLA SETA – UN CANALE CHE ESPONE AL RISCHIO DI UN’INONDAZIONE DI PRODOTTI CINESI (E NON SOLO) IN TUTTA EUROPA IN CAMBIO DI COSA? POCO O NULLA.
CONSORTIUM – 2019/01
La terza uscita di Consortium si presenta agli stakeholder di settore con la fotografia della #DopEconomy italiana nel racconto dello speciale dedicato al Rapporto Ismea- Qualivita 2018. Ad arricchire la rivista un…
MARCHI PRIVATI DEL FOOD E IL PERICOLO DELLE DELOCALIZZAZIONI IN ITALIA
IN ITALIA IL CASO DELLA CHIUSURA DELLA PERNIGOTTI HA RIAPERTO IL DIBATTITO SU QUALI STRUMENTI GIURIDICI SI POSSONO ATTIVARE PER TRATTENERE LE AZIENDE A PRODURRE NEI TERRITORI DI ORIGINE.
TURISMO DOP
EDITORIALE DEL N.01 – TRIMESTRALE CONSORTIUM EDITO DA IPZS E REALIZZATO DA FONDAZIONE QUALIVITA
CONSORTIUM 2018/01
Nella seconda uscita 2018 di Consortium si parla di “Turismo DOP” con un focus dedicato alle attività del Consorzi della Mozzarella di Bufala Campana DOP e del Distretto degli Agrumi di…
INAUGURATA LA NUOVA SEDE DEL CONSORZIO DI TUTELA DELL’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
UNA NUOVA SEDE PER IL CONSORZIO DI TUTELA DELL’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
IL MODELLO DOP IGP STG VERSO LA SOSTENIBILITÀ
ARTICOLO TRATTO DAL MAGAZINE DIGITALE DI CSQA
I PRODOTTI DOP E IGP ENTRANO NEL PATRIMONIO DELLA LINGUA ITALIANA
TRECCANI E FONDAZIONE QUALIVITA PRESENTANO IL PRIMO DIZIONARIO ENCICLOPEDICO DELLE TIPICITÀ ENOGASTRONOMICHE ITALIANE
Consortium 2018/00
Nasce Consortium, un nuovo magazine trimestrale concepito ed ideato per raccontare da vicino le diverse esperienze del mondo agroalimentare e vitivinicolo dei prodotti ad Indicazione Geografica (IG). Una rivista edita dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello…