In occasione di EXPO 2015 la Fondazione Qualivita ha realizzato il nuovo Atlante Qualivita Food&Wine 2015. Una versione rinnovata e aggiornata che contiene le 830 schede descittive di tutti i prodotti ad Indicazione Geografica italiani divisi nelle sezioni: Food, Wine e Spirits
L’Atlante Qualivita è la pubblicazione annuale, realizzata con il patrocinio del Ministero politiche agricole e la collaborazione di Aicig, Federdoc e AssoDistil che fornisce informazioni tecnico-scientifiche e socio-economiche su tutte le specialità gastronomiche italiane a marchio registrato, con schede informative dettagliate per tutti i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG che riportano informazioni su metodo di lavorazione, storia, normative, caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei prodotti stessi.
Molte sono le novità dell’edizione 2015 che, anche grazie alla collaborazione di alcuni partner (Organismi di Controllo, Ismea), hanno il fine di ampliare il patrimonio informativo e fornire una fotografia quanto più completa del comparto agroalimentare di qualità certificata.
– 270 Schede Food
– 523 Schede Wine
– 39 Schede Spirits
– Cruscotto principali valori economici per ogni scheda prodotto
– Analisi sui valori di mercato DOP IGP
– Lingue : Italiano, Inglese e Spagnolo
– 960 pagine (circa)
– Costo: 50 euro
PER ORDINARE L’ATLANTE QUALIVITA FOOD&WINE 2015 EXPO EDITION
- EDIZIONE ITALIANA:
<strong>Edizione Italiana</strong> <br /><strong>Autore</strong>: Mauro Rosati<br /><strong>Editore</strong>: Edizioni Qualivita<br /><strong>Pagine</strong>: 976<br /><strong>ISBN</strong>: 978-88-96530-39-9<br /><strong>Data pubblicazione</strong>: Maggio 2015 - EDIZIONE INGLESE:
<strong>English Edition</strong><br /><strong>Author</strong>: Mauro Rosati<br /><strong>Publisher</strong>: Edizioni Qualivita<br /><strong>Pages</strong>: 976<br /><strong>Language</strong>: English <br /><strong>ISBN</strong>: 978-88-96530-41-2<br /><strong>Published</strong>: May 2015