STREET FOOD – LA QUALITA’ SI FA STRADA

Il libro, dal titolo “La qualità si fa strada – STREET FOOD – Nuova gastronomia e marketing digitale” in uscita il 1° dicembre 2016, ripercorre l’evoluzione dello Street food italiano come fenomeno sociale e mediatico, partendo dal suo debutto nei Mainstream Media fino alla sua declinazione secondo le regole digitali nei Nuovi Media, diventando il primo manuale di marketing digitale pensato per gli operatori della gastronomia di strada.

MARKETING DIGITALE
Indicazioni per una strategia di digital marketing secondo le nuove regole dell’era digitale.

COMUNICAZIONE SOCIAL
Analisi e linee guida degli strumenti digitali: i social media come chiave di successo per la comunicazione online.

STREET FOOD DOP
Focus sui prodotti agroalimentari certificati DOP, IGP, elemento distintivo dello Street food made in Italy.

SCENARIO STREET 
Fotografia del panorama nazionale e internazionale attraverso numeri, prodotti e storytelling mass mediatico.

STORIE DI SUCCESSO
I migliori street chef, le best practices nazionali che hanno cavalcato con successo l’onda del marketing e della comunicazione digitale.

Autori

Mauro Rosati e Mihaela Gavrila

Editore

Formato
Cartaceo e iBook 

Prezzo

€ 20