Il 5 settembre 2026 a Langhirano, in collaborazione con il Consorzio del Prosciutto di Parma, sarà presentato il libro “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati, edito da Treccani.

Il 5 settembre 2026, Il Consorzio del Prosciutto di Parma ospiterà a Langhirano la presentazione del volume La filosofia della Dop economy di Mauro Rosati, edito da Treccani e realizzato in collaborazione con Fondazione Qualivita e Origin Italia. Un dialogo sul modello della Dop economy e sul valore delle Indicazioni Geografiche.

PROGRAMMA*

05 settembre 2026
Langhirano (PR)

Presentazione del libro

La filosofia della Dop economy
Mauro Rosati, Direttore Qualivita

*Programma in fase di definizione