[FIRENZE] 23 maggio 2026 – Ore 17:30 – Piazza della Santissima Annunziata

Il 23 maggio 2026, alle ore 17:30 presso in Piazza della Santissima Annunziata a Firenze, si terrà la presentazione del volume La filosofia della Dop economy di Mauro Rosati, edito da Treccani e realizzato in collaborazione con Fondazione Qualivita e Origin Italia.

La presentazione rientra nel programma dell’edizione 2026 de La Cooperazione in Festa, la rassegna organizzata da Legacoop Toscana con incontri, laboratori, spettacoli e degustazioni. L’iniziativa vedrà l’autore dialogare Mauro Rosati, autore del libro, insieme a Massimo Bray, Direttore Generale dell’Istituto della Enciclopedia Italiana – Treccani, nell’ambito di un talk sulla cultura del cibo e sul valore della Dop economy come motore dei territori moderato da Marta Landi di AgriAmbiente Mugello.