Con il riconoscimento IGP, il Cioccolato di Modica è diventato simbolo identitario, generando turismo, economia e cultura, e le attività ricettive, passate da circa 80 a oltre 700, ne riflettono l’impatto. Grazie a Consorzio di tutela e istituzioni eventi come Museo del Cioccolato e festa ChocoModica accolgono migliaia di visitatori.