Il mondo ha fame ed è in rivolta
Chi non analizza in maniera corretta i fatti degli ultimi mesi che stanno provocando una repentina metamorfosi politica dei Paesi del nord Africa e del Medio Oriente, rischia di non…
Il futuro del cibo e dell’agricoltura come base per lo sviluppo dell’Umanità
Foresight, Government Office for Science – La popolazione mondiale in costante aumento, i continui cambiamenti climatici, la denutrizione sono solo alcune delle cause che ci stanno portando alla crescente necessità…
Un nuovo mainstream per il cibo
Finisce un decennio e ne inizia un altro, non solo sul calendario, ma anche (e soprattutto) nel senso culturale ed economico delle cose. Scorrendo l’appassionata analisi di Frederic Martel (autore…
E’ tempo di cambiare
Il dibattito annunciato la scorsa settimana sulle nuove normative comunitarie in merito alla qualità dei prodotti alimentari è ufficialmente iniziato con l’incontro dei giorni scorsi fra il Commissario Ciolos,…
Politica della Qualità:appuntamento a Bruxelles per l’8 dicembre
Si è svolta martedì a Bruxelles, presso la sede del Parlamento Europeo, la tavola rotonda che ha visto intervenire, tra gli altri, anche Paolo De Castro, presidente della Commissione Agricoltura…
La vendetta del grano
Libero – Gli incendi hanno devastato le coltivazioni russe e la siccità sta mettendo a dura prova le piantagioni di Argentina e Australia: questa è l’attuale situazione dei Paesi che…
Politica globale per il cibo
Molti degli indicatori economici che vengono pubblicati per capire se ci siano segnali di ripresa oppure no, hanno a che fare con le dinamiche del cibo. L’ultimo dato sull’aumento del…