Il Ministero dell’agricoltura giapponese a lavoro per rinnovare la propria legislazione in materia di Indicazioni Geografiche, visita l’Europa per prendere spunto dalle nostre norme sull’agroalimentare di qualità. Le tappe saranno la Commissione europea, il Ministero agricolo francese e la Fondazione Qualivita. La delegazione visiterà la Fondazione per conoscere il nostro lavoro ed i nostri progetti martedi 26 gennaio 2010. Oltre all’incontro con la Fondazione la rappresentanza giapponese avrà modo di visitare un’azienda di produzione, a Monteriggioni, e vedere da vicino come si svolge l’iter di produzione del Prosicutto Toscano DOP e del Pecorino Toscano DOP.