Il Rapporto Qualivita e’ frutto dell’elaborazione e dell’analisi annuale dei dati riferiti ai prodotti agroalimentari italiani DOP, IGP, STG raccolti dall’Osservatorio Socio-Economico Qualivita. All’interno del volume vengono dettagliatamente riportate le schede economiche dei singoli prodotti, il report sull’andamento delle registrazioni comunitarie per comparto, il riassunto dei principali eventi del settore riferiti all’anno di registrazione ed i commenti di esperti del settore.

 

 

 

In particolare il Rapporto 2009  affronta l’analisi di uno dei più importanti comparti del Made in Italy – le produzioni agroalimentari DOP IGP STG – in un momento di grandi trasformazioni. Oltre a contenere le schede informative sui singoli prodotti, il Rapporto presenta  un quadro di analisi aggregata sia dei singoli comparti, sia dell’intero agroalimentare di qualità italiano.

 

 

 

Autori Mauro Rosati Alberto Mattiacci

Pagine 345

Anno 2010

Lingua Italiano

ISBN 978 88 96350 01 6