SOFT POWER E MADE IN ITALY: QUALE RUOLO PER LA GASTRONOMIA?
IL PATRIMONIO GASTRONOMICO ITALIANO COME STRUMENTO IMPORTANTE DELLA DIPLOMAZIA ECONOMICA
The future of the quality policy in the light of the cap post-2013
Uno studio approfondito, curato dal Dott. Denis Pantini di NOMISMA, istituto italiano di ricerca, evidenzia gli aspetti e le implicazioni di una politica di qualità in campo agroalimentare alla luce della…
L’hobby farmer custode dell’ambiente
Maschio, età media 56 anni, pensionato o professionista, licenza media superiore, attento all’ambiente e ai prodotti genuini: è l’identikit dell’agricoltore amatoriale che emerge da una recente ricerca Nomisma, coordinata da…