Il 7 novembre 2015, il direttore generale della Fondazione Qualivita Mauro Rosati è intervenuto alla cerimonia inaugurale di Autumnia 2015, a Figline Valdarno, salutata dalle performance degli sbandieratori del Borghi e Sestieri fiorentini. Autumnia è un evento divenuto negli anni punto di riferimento per parlare di ambiente, agricoltura e alimentazione.

L’edizione 2015  propone novità riguardanti principalmente l’alimentazione,  con lo spazio “Bottega della gola” sotto una grande tensostruttura in piazza Ficino, dove sono previste una serie di iniziative a cura dell’associazione Gola gioconda con competizioni culinarie, lezioni di cucina, ma anche cibo da strada e degistazioni a bordo di Ape car.