La quarta edizione della Guida Qualivita, pubblicata per il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, mantiene l’obiettivo originale di rappresentare, promuovere e valorizzare al meglio il patrimonio delle produzioni agroalimentari italiane certificate. All’interno del volume sono presentate con un linguaggio chiaro e comprensibile, le schede tecniche di tutti i prodotti dell’agroalimentare di qualità italiano a marchio DOP, IGP, STG.

 

La Guida Qualivita 2011, rispetto alle precedenti edizioni, è dedicata ai 150 anni dell’Unità d’Italia e pertanto, all’interno del volume sono riportati degli aneddoti storici, collegati ai prodotti DOP, IGP, STG, riferibili a questo importante segmento della storia nazionale. Anche la Guida Qualivita 2011 è edita in italiano ed inglese.

Titolo Guida Qualivita

Autore Mauro Rosati

Pagine 300

Edizione 2011

Lingua Italiano

ISBN 978 88 96530 06 1

 

Titolo Qualivita Guide

Autore Mauro Rosati

Pagine 300

Edizione 2011

Lingua Inglese

ISBN 978 88 96530 07 8