L’Unione Europea può affrontare le nuove sfide geopolitiche ed economiche dell’accesso al cibo? Questo il tema del dibattito organizzato ieri dal Barilla Center for Food and Nutrition a Bruxelles. Tra i numerosi interventi dei relatori anche quello, proiettato in video, di Paolo De Castro, presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo e Presidente della Fondazione Qualivita. De Castro ha definito il tema della sicurezza alimentare come un problema “dinanzi a cui non si può restare a guardare”.