UN NUOVO MANIFESTO PER LA CULTURA DEL CIBO ITALIANO
TRA IL 7 E IL 10 MAGGIO SI TERRANNO IN ITALIA DUE IMPORTANTI MANIFESTAZIONI INTERNAZIONALI DEDICATE AL CIBO: SEEDS&CHIPS A MILANO E CIBUS A PARMA
Il futuro in una bottega a km zero. La spesa negli anni che verranno
È da un po’ di tempo che sto cercando di immaginare come sarà nel prossimo futuro quel luogo dove oggi tutti noi andiamo a fare la spesa che prende il nome…