DOcommunication
La Fondazione Qualivita e la Sapienza, Università di Roma hanno ideato e condotto la prima indagine sulle pratiche comunicative delle produzioni DOP, IGP, STG italiane. Attraverso questa ricerca si è…
Una giornata al Master
Ogni tanto fa bene al pensiero soffermarsi. Il ritmo frenetico della vita quotidiana difficilmente lascia spazio alle riflessioni più pacate. Preparando la lezione del Master del Gambero Rosso, nei giorni…