La vignetta di Valerio Marini
Una bellissima vignetta dell’amico Valerio Marini sulla Dieta Mediterranea patrimonio dell’Unesco
La vignetta di Valerio Marini
Il patto fra Europa e Svizzera sulle DOP IGP visto da Valerio MArini
In anteprima il nuovo Rapporto Qualivita 2010 sulle DOP IGP STG
In anteprima la versione completa del Rapporto Qualivita 2010 dal titolo “La Dolce Vita è finita è tempo di Matrix! Le denominazioni italiane alla ricerca di una nuova identità”, che…
Rapporto Qualivita 2010
La Dolce Vita è finita,è tempo di Matrix! Le denominazioni italiane alla ricerca di una nuova identità
La vignetta di Valerio Marini
Arriva il primo prodotto cinese IGP e subito Valerio Marini interpreta con una sua vignetta questo avvenimento.
Troppi marchi di Qualità? Una breve risposta
L’articolo uscito sulla Stampa di oggi (in allegato), che sintetizza alcune posizioni espresse dagli addetti ai lavori durante Il Salone del Gusto a proposito di marchi di qualità vorrei proporvi…
In pericolo la castanicoltura italiana
Ricevo e pubblico volentieri dopo una lunga conversazione con Roberto Colla, un appunto sullo stato della castanicoltura italiana, ormai quasi al collasso per l’invasione di un cinipede. E’ un regalo…
Appello a favore delle mele italiane
In occasione della trasmissione Occhio alla Spesa un appello a tutti ristoratori italiani per proporre anche le mele italiane oltre al solito ananas. Sono buone, sono di stagione e fanno…
La vignetta di Valerio Marini
Questa volta Valerio Marini ha voluto scherzare con La Spesa DOP dedicando questa vignetta a tutte le casalinghe che vanno a fare la spesa. Grande ancora una volta ! Per…
Italia a quota 215 denominazioni registrate
È stato inserito nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea un nuovo prodotto: si tratta dell’ortofrutticolo Asparago di Badoere IGP (Italia). Con questa nuova registrazione, il totale dei prodotti europei a marchio…
La vignetta di Valerio Marini
Come è più semplice parlare con un immagine. Le vignette si Valerio Marini, che ringrazio per il gentile invio, sono molto più efficaci di tante parole…. comprese le mie! Grazie…
La Spesa DOP
Si riparte. Dopo la passata esperienza della scorsa stagione televisiva con la Rubrica Il Pranzo della Domenica DOP, da venerdi 15 ottobre la storica trasmissione Occhio alla Spesa condotta da…