IN LIBRERIA “CONOSCI IL TUO CIBO. IMPARA, SCEGLI, GUSTA”
MAURO ROSATI, PRESENTA IL LIBRO DELLA BIOLOGA NUTRIZIONISTA GIUSY D’URSO
GIORNATA DELLA CONSAPEVOLEZZA ALIMENTARE
UN CONVEGNO CIA PER RECUPERARE IL LEGAME TRA SALUTE, BUON CIBO E BUONA AGRICOLTURA
La scelta francese: tasse sulle bibite
Il Governo francese ha deciso di tassare le bibite gassate con aggiunta di zuccheri. La nuova manovra, volta a contrastare il fenomeno dell’obesità, è stata però da molti giudicata come…
L’emergenza alimentare che tiene con il fiato sospeso l’Europa
Trentanove vittime accertate e un’origine ancora ignota: questo ad oggi il bilancio dell’Escherichia Coli, il batterio che sta letteralmente terrorizzando l’Europa. Dai cetrioli alla soia fino ai germogli di broccolo,…
Danone: stop degli States agli annunci miracolosi
La Commissione Federale del Commercio statunitense ha condannato la Danone al pagamento di 15.9 milioni di euro per aver pubblicato degli annunci pubblicitari ingannevoli. La nota marca madre di prodotti…
L’indifferenza uccide l’ambiente
In questi giorni siamo stati inondati e allarmati, in tutti sensi, dall’acqua e dalle parole; Saviano ci ha raccontato che le imprese agricole meridionali affittano i campi alla malavita organizzata…
Togliere il sale dagli alimenti allunga la vita
IL FAMOSO Tomato Ketchup della Heinz ha cambiato la propria ricetta dopo 40 anni di gloriosa storia sulle tavole degli americani e del resto del mondo: meno 15 % di sale….