A rischio la qualità italiana
Come salvare la qualità agroalimentare italiana. Sono giorni difficili per l’Italia ma soprattutto per chi combatte in prima linea il virus negli ospedali e chi lavoro nei comparti autorizzati. Più…
Le due priorità del sistema agroalimentare italiano in tempo di crisi
Ci sono due temi importanti che attanagliano il settore agroalimentare italiano e che costituiscono uno snodo fondamentale per la gestione del Paese in questo momento di crisi dovuto al Covid-19. Il…
MARCHI PRIVATI DEL FOOD E IL PERICOLO DELLE DELOCALIZZAZIONI IN ITALIA
IN ITALIA IL CASO DELLA CHIUSURA DELLA PERNIGOTTI HA RIAPERTO IL DIBATTITO SU QUALI STRUMENTI GIURIDICI SI POSSONO ATTIVARE PER TRATTENERE LE AZIENDE A PRODURRE NEI TERRITORI DI ORIGINE.
XV RAPPORTO ISMEA-QUALIVITA
L’INDAGINE ANNUALE CHE ANALIZZA I PIÙ IMPORTANTI FENOMENI SOCIO-ECONOMICI DEL COMPARTO DELLA QUALITÀ ALIMENTARE CERTIFICATA
LE DOP PATRIMONIO DA 6 MILIARDI
LA QUALITÀ, IN ITALIA, È DA RECORD: CRESCONO I MARCHI, ARRIVATI A QUOTA 300, ANCHE PERCHÉ FANNO GOLA A MOLTI GLI OLTRE 100 MILIONI ANNUI DI FONDI UE. MA LE VENDITE RESTANO DI POCHI: QUELLE DEI PRIMI 10 SONO PARI ALL’80% DI TUTTI I PRODOTTI AGROALIMENTARI CERTIFICATI
FONDI D’INVESTIMENTO INTERESSATI ALLE DOP IGP ITALIANE
INTERVISTA A MAURO ROSATI SULLA RICERCA QUALIVITA SUL VALORE DELLE IG
QUALIVITA AL WORKSHOP CUOA PER LA FORMAZIONE SUL TURISMO ENOGASTRONOMICO A IG
FOCUS GROUP SU TURISMO E LA VALORIZZAZIONE DELLE IG