Fondazione Qualivita incontra il Presidente Mattarella
Un segnale di attenzione e sostegno alle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane Indicazioni Geografiche, Consorzi e sistemi di certificazione patrimonio della cultura italiana Il Presidente della Fondazione Qualivita Cesare Mazzetti, il direttore Mauro…
“Ma per i prodotti last-minute c’è un mercato?”””
Grazie ad un gruppo di studenti e ricercatori della Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna con il coordinamento del Prof. Andrea Segrè nasce nel 1998 il progetto Last Minute Market,…
“Chef on the road” ultima moda del gusto
Dopo i mercatini di quartiere l’America scopre un nuovo modo per promuovere il cibo di qualità. Da pochi anni, infatti, negli States si sta affermando la moda dei “gourmet truck”….
Autunno caldo per l’agricoltura a Bruxelles
Autunno caldo a Bruxelles. La ripresa dei lavori del Parlamento europeo porta sul tavolo della discussione provvedimenti davvero interessanti per l’agricoltura e soprattutto per il comparto agroalimentare di qualità. La…
Fondazione Qualivita ospite a Bruxelles
Il 28 settembre, nella sede del Parlamento Europeo di Bruxelles, il presidente della Fondazione Qualivita Paolo De Castro, introdurrà un appuntamento di grande interesse dedicato alle politiche della qualità facendo…
Il Nord-Est alla sfida dei paesi emergenti
Competitività dei paesi emergenti, cambiamento dell’ecosistema, nuova dinamica dei prezzi-costi e una Pac che sta spostando i sussidi da una logica dimensionale a un’altra di tipo qualitativo. Queste le minacce…
Qualità locale sulla tavola
Cna, Confartigianato e comune di Montepulciano assieme per la tutela dei prodotti del territorio
Bibbiano Produce. Grande vetrina dei prodotti tipici
E’ iniziata con un grande successo la 142a edizione di “Bibbiano Produce”, mostra mercato dedicata all’agricoltura, ai prodotti lattiero-caseari, alla gastronomia di qualità, all’artigianato, al commercio e all’industria. Prodotto di…
Leva sul Made in Italy per rilanciare il Paese
Nonostante le brutte notizie il Made in Italy giudicato un’eccellenza
QUALIVITA INSEGNA IL MANGIARE ITALIANO A MCDONALD’S
La Fondazione Qualivita e McDondald’s Italia lavoreranno insieme a partire dal prossimo anno. L’obiettivo di questa collaborazione è quello di promuovere una corretta "educazione alimentare" all’interno dei ristoranti della multinazionale…
La vendetta del grano
Libero – Gli incendi hanno devastato le coltivazioni russe e la siccità sta mettendo a dura prova le piantagioni di Argentina e Australia: questa è l’attuale situazione dei Paesi che…
McDonald’s tricolore Il «nuovo corso»del fast food con prodotti
Un primo inizio nel 2006, ministro dell’agricoltura Paolo De Castro, con l’introduzione nel Mc Burger del Parmigiano Reggiano DOP, poi il Mc Italy con l’allora Ministro Zaia fino ad oggi,…