Agropirateria, troppe parole
Anche il Forum internazionale dell’agricoltura organizzato dalla Coldiretti la scorsa settimana è stato l’ennesima occasione per parlare di un argomento che ormai come un “jolly” si inserisce bene in qualsiasi discorso…
Se dalla vendita diretta passano i prodotti migliori
Se amassi i numeri, i classici indicatori economici, forse non avrei pensato a questo articolo; ma siccome credo molto più ai segnali che si possono percepire all’orizzonte, allora ritengo importante parlare…
II futuro dipende da ciò che mettiamo in tavola
Il futuro del mondo dipende da cosa mangiamo oggi! Può sembrare un’affermazione azzardata, detta solo per creare allarmismo, ma dietro il semplice atto del nutrirsi c’è un meccanismo complesso che…
Il futuro dipende da ciò che mettiamo in tavola
Il futuro del mondo dipende da cosa mangiamo oggi! Può sembrare un’affermazione azzardata, detta solo per creare allarmismo, ma dietro il semplice atto del nutrirsi c’è un meccanismo complesso che tocca…
Video di presentazione Qualigeo Atlas
Video di presentazione di Qualigeo Atlas, l’atlante europeo dei prodotti DOP, IGP, STG, durante il Forum sulla qualità alimentare organizzato a Bruxelles il 7 e 8 ottobre 2009. Lettera al…
Robert Kenner for Qualivita
Robert Kenner, produttore di Food INC., il film da poco uscito negli USA sull’industria americana del cibo, sfoglia Qualigeo Atlas, l’Atlante europeo dei prodotti agroalimentari certificati DOP, IGP e STG e si…
Rapporto Qualivita 2009
L’agroalimentare di qualità italiano. Uno sguardo oltre la crisi
